Staff View: Chuť a aroma

Chuť a aroma

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Vonášek, František, 1924- (Author), Trepková, Emilie, 1936- (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Maxdorf, c2002
Series:	Tajemství dobré chuti
Subjects:	aromatické přísady aromatizace potravin aromatické rostliny aromatic dressing food aromatization aromatic plants příručky handbooks, manuals, etc
ISBN:	8085800519
Physical Description:	124 s. : il. ; 20 cm


LEADER	01579cam a2200445 a 4500
001	66523
003	CZ ZlUTB
005	20240829152051.0
007	ta
008	020415s2002 xr a e f 000 0 cze
015			\|a cnb001089114
020			\|a 8085800519 \|q (brož.)
035			\|a (OCoLC)51190079
040			\|a ABA001 \|b cze \|d ZLD002
072		7	\|a 663 \|x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 633.81/.82 \|2 MRF
080			\|a 663.051 \|2 MRF
080			\|a 664.3.033 \|2 MRF
080			\|a (035) \|2 MRF
100	1		\|a Vonášek, František, \|d 1924- \|7 ola2002106595 \|4 aut
245	1	0	\|a Chuť a aroma / \|c František Vonášek, Emilie Trepková
260			\|a Praha : \|b Maxdorf, \|c c2002
300			\|a 124 s. : \|b il. ; \|c 20 cm
490	1		\|a Tajemství dobré chuti
504			\|a Obsahuje bibliografii
650	0	7	\|a aromatické přísady \|7 ph118017 \|2 czenas
650	0	7	\|a aromatizace potravin \|7 ph134905 \|2 czenas
650	0	7	\|a aromatické rostliny \|7 ph114082 \|2 czenas
650	0	9	\|a aromatic dressing \|2 eczenas
650	0	9	\|a food aromatization \|2 eczenas
650	0	9	\|a aromatic plants \|2 eczenas
655		7	\|a příručky \|7 fd133209 \|2 czenas
655		9	\|a handbooks, manuals, etc \|2 eczenas
700	1		\|a Trepková, Emilie, \|d 1936- \|7 ola2002106601 \|4 aut
830		0	\|a Tajemství dobré chuti
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK
901			\|f [1. vyd.] \|o 20020424
999			\|c 66523 \|d 66523
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664VONÁŠEKF \|7 0 \|8 BOOK \|9 120377 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 005 \|d 2012-12-19 \|o 664/VONÁŠEK,F. \|p 420010147332 \|r 2019-08-26 \|v 145.00 \|w 2019-08-26 \|x N:nákup; \|x 20100831 \|y 01