Chuť a aroma

• Main Authors: Vonášek, František, 1924- (Author), Trepková, Emilie, 1936- (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Maxdorf, c2002
• Series: Tajemství dobré chuti
• Subjects: aromatické přísady; aromatizace potravin; aromatické rostliny; aromatic dressing; food aromatization; aromatic plants; příručky; handbooks, manuals, etc
• ISBN: 8085800519
• Physical Description: 124 s. : il. ; 20 cm