Izolace a stabilizace enzymů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Králová, Blanka, 1936- (Author), Marek, Miroslav, 1950- (Author)
Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : MON, 1988
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
Physical Description: 135 s. : il. ; 29 cm

Cover

Table of contents

Description
Item Description: Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Audience: Určeno pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie