Chemické tabulky pro střední průmyslové školy potravinářské technologie. III, Tuky, maso, mléko, mouka /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Žáček, Zdeněk (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1965
Edition: 2., změn. vyd.
Series: Učebnice odborných a středních odborných škol
Subjects:
Physical Description: 182 s. ; 21 cm

Cover

Table of contents