Kvalitologie zahradnických produktů : nauka o hodnocení a řízení jakosti produktů a produkčních procesů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Kopec, Karel, 1929-2012 (Author), Balík, Josef, 1967- (Author)
Corporate Author Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Zahradnická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2008
Edition1. vyd.
Subjects
management jakosti
zahradnické produkty
quality control
horticultural products
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN9788073751982
Physical Description171 s. : il. (některé barev.) ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:Na obálce nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
230 výt.
Bibliography:Obsahuje bibliografii
ISBN:9788073751982
Physical Description:171 s. : il. (některé barev.) ; 30 cm

Similar Items