Nutriční hodnota bramborových hlíz a vlivy působící na její změny = Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes : teze disertační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Černá, Monika, 1975- (Dissertant)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011
Series: Teze disertační práce = Doctoral thesis summary
Subjects:
brambory
nutriční hodnota potravin
skladování zemědělských plodin
potatoes
nutritive value of foods
crop storage
disertace
teze
dissertations
abstracts
ISBN: 9788074540981
Physical Description: 48 s. : il. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02367cam a2200589 a 4500
001 62961
003 CZ ZlUTB
005 20190826003659.0
007 ta
008 111107s2011 xr a f m 000 0 cze
015 |a cnb002237058 
020 |a 9788074540981  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)768559347 
040 |a ABA001  |b cze  |d BOA001  |d ZLD002 
041 0 |a cze  |b eng 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 633.491  |2 MRF 
080 |a 641.1  |2 MRF 
080 |a 631.563.9  |2 MRF 
080 |a (043.3)  |2 MRF 
080 |a (048.3)  |2 MRF 
100 1 |a Černá, Monika,  |d 1975-  |7 jo2011668411  |4 dis 
245 1 0 |a Nutriční hodnota bramborových hlíz a vlivy působící na její změny =  |b Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes : teze disertační práce /  |c autor Monika Černá 
246 3 1 |a Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,  |c 2011 
300 |a 48 s. :  |b il. ;  |c 21 cm 
490 1 |a Teze disertační práce =  |a Doctoral thesis summary 
500 |a "Obor 2901V013 Technologie potravin" 
500 |a 30 výt. 
502 |a Teze disertační práce (Ph.D.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Technologická fakulta, 2010 
504 |a Obsahuje bibliografie 
546 |a Anglické resumé 
650 0 7 |a brambory  |7 ph114194  |2 czenas 
650 0 7 |a nutriční hodnota potravin  |7 ph184828  |2 czenas 
650 0 7 |a skladování zemědělských plodin  |7 ph151466  |2 czenas 
650 0 9 |a potatoes  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutritive value of foods  |2 eczenas 
650 0 9 |a crop storage  |2 eczenas 
655 7 |a disertace  |7 fd132024  |2 czenas 
655 7 |a teze  |7 fd133701  |2 czenas 
655 9 |a dissertations  |2 eczenas 
655 9 |a abstracts  |2 eczenas 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Teze disertační práce 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně 
992 |a BK  |b SK 
993 |a 201202  |b 19 
901 |f [1. vyd.]  |o 20111108 
998 |a 005066847 
999 |c 62961  |d 62961 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KČERNÁM  |7 0  |8 MANUS  |9 114572  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2012-02-13  |o K/ČERNÁ,M.  |p 420010141624  |r 2019-08-26  |v 50.00  |w 2019-08-26  |x N:povinný výtisk;  |x 20100831  |y 01 

Similar Items