Food and package engineering
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | eBook |
| Language | English |
| Published |
Chichester, West Sussex, UK :
Wiley-Blackwell,
2011
|
| Edition | 1st pub. |
| Subjects | |
| Online Access | Full text |
| ISBN | 9781119949794 |
| Physical Description | xiii, 466 s. : il. |
Cover
| Item Description: | Název z titulní obrazovky |
|---|---|
| Format: | Způsob přístupu: World Wide Web |
| Bibliography: | Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík |
| ISBN: | 9781119949794 |
| Access: | Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity |
| Physical Description: | xiii, 466 s. : il. |