rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Processed cheese and analogues
  name:
    name part: Tamime, A. Y.
    role:
      role term: edt
  type of resource: text
  genre: kolektivní monografie
  genre: elektronické knihy
  genre: collective monographs
  genre: electronic books
  origin info:
    place:
      place term: xxk
    place:
      place term: Chichester, West Sussex, UK
    publisher: Wiley-Blackwell
    date issued: c2011
    date issued: 2011
    issuance: monographic
  language:
    language term: eng
  physical description:
    form: electronic
    form: elektronický zdroj
    form: remote
    extent: xviii, 350 s. : il.
  note: edited by A.Y. Tamime
  note: Název z titulní obrazovky
  note: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
  note: Elektronická reprodukce
  note: Způsob přístupu: World Wide Web
  note: Obsahuje bibliografie a rejstřík
  subject:
    topic: mléčné výrobky
  subject:
    topic: sýry
  subject:
    topic: dairy products
  subject:
    topic: cheese
  classification: 637.1/.3
  classification: 637.3
  classification: (048.8:082)
  classification: (0.034.2:08)
  related item:
    title info:
      title: Society of dairy technology book series
  identifier: 9781444341850
  identifier: https://proxy.k.utb.cz/login
  access condition: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
  record info:
    record content source: ZLD002
    record creation date: 120126
    record change date: 20251006165704.0
    record identifier: 62708
    language of cataloging:
      language term: cze