Rostlinné potraviny

• Main Author: Bulková, Věra (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Brno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2011
• Edition: Vyd. 1.
• Subjects: potraviny rostlinného původu; food of vegetable origin; učebnice vysokých škol; textbooks (higher)
• ISBN: 9788070135327
• Physical Description: 162 s. : il. ; 30 cm
• Audience: Určeno pro zdravotnické školy, bakalářské studium LF, nutriční terapeuty