Význam systémů řízení bezpečnosti potravin pro konkurenceschopnost potravinářských podniků = Food safety management systems importance for competitiveness of food enterprises - Bartošíková, Romana, 1981- (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011)
"Obor 6208V Management a ekonomika"
30 výt.
Keywords: bezpečnost potravin; výroba potravin; management jakosti; potravinářský průmysl; konkurenceschopnost; food safety; food production; quality control; food industry; competitiveness; disertace; teze; dissertations; abstracts