Proteiny ... : [sborník příspěvků ... ročníku mezinárodní konference]

• Corporate Authors: Proteiny (konference), Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta, Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, INGOS (firma)
• Language: Czech; English; Slovak
• Published: Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita [199-]-; Ve Zlíně : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• Subjects: bílkoviny; analýza potravin; hygiena potravin; proteinové inženýrství; potravinářská biochemie; proteins; food analysis; food hygiene; protein engineering; food biochemistry; sborníky konferencí; proceedings of conferences
• ISBN: 80-7157-779-0; 978-80-7318-706-4; 978-80-7454-022-6
• Physical Description: ^^^sv. ; 26 cm
• Item Description: Součástí názvu je označení běžného roku, součástí podnázvu pořadí, datum a místo konání akce, které se mění; Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická ve spolupráci se Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou v Nitre a společností INGOS s.r.o.; Místo vyd. a nakl. se mění podle místa konání konference; Jednotlivé sv. mají ISBN; Popsáno podle: roč. VI (2011)
• Publication Frequency: Periodicita není známa