Cílená modifikace biologicky aktivních látek disertační práce = The goal-directed modification of biologically active compounds - Rouchal, Michal, 1982- (Disertace (PhD.)–Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, Ústav chemie, 2011, 2011)
Studijní obor : Chemie a technologie potravin