Moderní hotelový management : nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů : komplexní informace o hotelovém provozu a jeho organizaci : optimalizace provozu s ohledem na ekologii a etiku : případové studie a příklady

• Main Authors: Křížek, Felix (Author), Neufus, Josef, 1969- (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Grada, 2011
• Edition: 1. vyd.
• Subjects: hotelnictví; management; hotel-keeping; učebnice; textbooks
• ISBN: 9788024738680
• Physical Description: 195 s. : il., portréty, formuláře ; 24 cm