|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007a 4500 |
| 001 |
59883 |
| 003 |
CZ-ZlUTB |
| 005 |
20240830155154.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
110517s2010 xr ad f m 000 0 cze d |
| 040 |
|
|
|a ZLD002
|b cze
|
| 041 |
0 |
|
|a cze
|b eng
|
| 072 |
|
7 |
|a 641
|x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
|2 Konspekt
|9 19
|
| 080 |
|
|
|a 635.21
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a 641.1
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a 663/664:54
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a 631.563.9
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a (043.3)378.245
|2 MRF
|
| 100 |
1 |
|
|a Černá, Monika,
|d 1975-
|7 jo2011668411
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Nutriční hodnota bramborových hlíz a vlivy působící na jejich změny
|h [rukopis] :
|b dizertační práce = Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes /
|c Monika Černá ; školitel Stanislav Kráčmar
|
| 246 |
3 |
1 |
|a Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes
|
| 260 |
|
|
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 144 l. :
|b grafy ;
|c 25 cm
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor P 2901 Chemie a technologie potravin
|
| 502 |
|
|
|a Disertace (PhD.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2010
|
| 504 |
|
|
|a Obsahuje bibliografii
|
| 546 |
|
|
|a Anglické resumé
|
| 650 |
0 |
7 |
|a brambory
|7 ph114194
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
7 |
|a nutriční hodnota potravin
|7 ph184828
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
7 |
|a potravinářská chemie
|7 ph115834
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
7 |
|a skladování zemědělských plodin
|7 ph151466
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a potatoes
|2 eczenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a nutritive value of foods
|2 eczenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a food chemistry
|2 eczenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a crop storage
|2 eczenas
|
| 655 |
|
7 |
|a doktorské disertace
|7 fd186751
|2 czenas
|
| 655 |
|
9 |
|a higher doctoral dissertations
|2 eczenas
|
| 700 |
1 |
|
|a Kračmar, Stanislav,
|d 1955-
|7 ntka173063
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.
|b Technologická fakulta
|7 kn20010709223
|4 dgg
|
| 910 |
|
|
|a ZLD002
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 KČERNÁM
|7 0
|8 MANUS
|9 109525
|a UTBZL
|b UTBZL
|c 001
|d 2011-05-17
|l 0
|o K/ČERNÁ,M.
|p 420010136686
|r 2019-08-26 00:00:00
|v 100.00
|w 2019-08-26
|x N: povinný výtisk;
|y 12
|
| 992 |
|
|
|a BK
|c vs
|
| 999 |
|
|
|c 59883
|d 59883
|
| 993 |
|
|
|x NEPOSILAT
|y VSKP
|
