Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering

• Other Authors: Heldman, Dennis R., 1938- (Editor), Moraru, Carmen I. (Editor)
• Format: Book
• Language: English
• Published: Boca Raton : CRC Press, 2011
• Edition: 2nd ed.
• Series: Dekker agropedia collection
• Subjects: zemědělské inženýrství; potravinářství; bioinženýrství; agricultural engineering; food industry and trade; bioengineering; encyklopedie; encyclopedias
• ISBN: 9781439811115; 978-1-4398-2674-4; 978-1-4398-2673-7
• Physical Description: 2 sv. (různé stránkování) : il., grafy ; 29 cm