Hodnocení jakosti živočišných produktů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Pipek, Petr, 1952- (Author), Pour, Miloslav, 1939- (Author)
Corporate Authors: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Česká zemědělská univerzita v Praze. Agronomická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Kufr, 1998
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
ISBN: 8021304421
Physical Description: 139 s. ; 21 cm

Cover

Table of contents

Description
Item Description: 1000 výt
Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Agronomická fakulta ; Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Tabulky
Bibliography: Obsahuje bibliografii
ISBN: 8021304421