http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Mikroflóra povrchu kuřat z obchodní sítě a zkoušky prevence kontaminace patogenními bakteriemi
Microflora of retail chicken surface and preventing the contamination by pathogens : disertační práce
Microflora of retail chicken surface and preventing the contamination by pathogens
Magda Doležalová ; školitel Milan Marounek
Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin
Disertace (PhD.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2009