Nové nutriční aspekty a využití mořských a sladkovodních řas ve výživě člověka New nutritional aspects and utilization of seaweed and freshwater algae in human diet : disertační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Mišurcová, Ladislava (Dissertant)
Other Authors Kráčmar, Stanislav, 1948- (Thesis advisor)
Format Book
LanguageCzech
Published 2008
Subjects
výživa člověka
nutriční hodnota potravin
mořské řasy
řasy
human nutrition
nutritive value of foods
seaweeds
Algae
doktorské disertace
higher doctoral dissertations
Online AccessOnline
Physical Description120 l. : il. ; 25 cm

Cover

LEADER 00000ntm a22000007a 4500
001 57670
003 CZ-ZlUTB
005 20240830155131.0
007 ta
008 101012s2008 xr ad f m 000 0 cze
040 |a ZLD002  |b cze 
041 0 |a cze  |b eng 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 641.1  |2 MRF 
080 |a 582.26/.27(26)  |2 MRF 
080 |a 582.26/.27  |2 MRF 
080 |a (043.3)378.245  |2 MRF 
100 1 |a Mišurcová, Ladislava  |7 mzk2006363637  |4 dis 
245 1 0 |a Nové nutriční aspekty a využití mořských a sladkovodních řas ve výživě člověka  |h [rukopis] :  |b New nutritional aspects and utilization of seaweed and freshwater algae in human diet : disertační práce /  |c autor Ladislava Mišurcová ; školitel Stanislav Kráčmar 
246 3 1 |a New nutritional aspects and utilization of seaweed and freshwater algae in human diet 
260 |c 2008 
300 |a 120 l. :  |b il. ;  |c 25 cm 
500 |a Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin 
502 |a Disertace (PhD.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2008 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a Anglické resumé 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 7 |a nutriční hodnota potravin  |7 ph184828  |2 czenas 
650 0 7 |a mořské řasy  |7 ph207037  |2 czenas 
650 0 7 |a řasy  |7 ph116889  |2 czenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutritive value of foods  |2 eczenas 
650 0 9 |a seaweeds  |2 eczenas 
650 0 9 |a Algae  |2 eczenas 
655 7 |a doktorské disertace  |7 fd186751  |2 czenas 
655 9 |a higher doctoral dissertations  |2 eczenas 
700 1 |a Kráčmar, Stanislav,  |d 1948-  |7 ola2004235499  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223  |4 dgg 
856 4 1 |u http://hdl.handle.net/10563/5950  |y Online 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KMIŠURCOVÁL  |7 0  |8 MANUS  |9 105939  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 001  |d 2010-10-12  |l 0  |o K/MIŠURCOVÁ,L.  |p 420010127437  |r 2019-08-26 00:00:00  |v 100.00  |w 2019-08-26  |x N: povinný výtisk;  |y 12 
992 |a BK  |c vs 
999 |c 57670  |d 57670 
993 |x NEPOSILAT  |y VSKP 

Similar Items