Nové nutriční aspekty a využití mořských a sladkovodních řas ve výživě člověka New nutritional aspects and utilization of seaweed and freshwater algae in human diet : disertační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mišurcová, Ladislava (Dissertant)
Other Authors: Kráčmar, Stanislav, 1948- (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2008
Subjects:
výživa člověka
nutriční hodnota potravin
mořské řasy
řasy
human nutrition
nutritive value of foods
seaweeds
Algae
doktorské disertace
higher doctoral dissertations
Physical Description: 120 l. : il. ; 25 cm

Cover

LEADER 02156ntm a22005057a 4500
001 57670
003 CZ ZlUTB
005 20240830155131.0
007 ta
008 101012s2008 xr ad f m 000 0 cze
040 |a ZLD002  |b cze 
041 0 |a cze  |b eng 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 641.1  |2 MRF 
080 |a 582.26/.27(26)  |2 MRF 
080 |a 582.26/.27  |2 MRF 
080 |a (043.3)378.245  |2 MRF 
100 1 |a Mišurcová, Ladislava  |7 mzk2006363637  |4 dis 
245 1 0 |a Nové nutriční aspekty a využití mořských a sladkovodních řas ve výživě člověka  |h [rukopis] :  |b New nutritional aspects and utilization of seaweed and freshwater algae in human diet : disertační práce /  |c autor Ladislava Mišurcová ; školitel Stanislav Kráčmar 
246 3 1 |a New nutritional aspects and utilization of seaweed and freshwater algae in human diet 
260 |c 2008 
300 |a 120 l. :  |b il. ;  |c 25 cm 
500 |a Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin 
502 |a Disertace (PhD.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2008 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a Anglické resumé 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 7 |a nutriční hodnota potravin  |7 ph184828  |2 czenas 
650 0 7 |a mořské řasy  |7 ph207037  |2 czenas 
650 0 7 |a řasy  |7 ph116889  |2 czenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutritive value of foods  |2 eczenas 
650 0 9 |a seaweeds  |2 eczenas 
650 0 9 |a Algae  |2 eczenas 
655 7 |a doktorské disertace  |7 fd186751  |2 czenas 
655 9 |a higher doctoral dissertations  |2 eczenas 
700 1 |a Kráčmar, Stanislav,  |d 1948-  |7 ola2004235499  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223  |4 dgg 
856 4 1 |u http://hdl.handle.net/10563/5950  |y Online 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |c vs 
999 |c 57670  |d 57670 
993 |x NEPOSILAT  |y VSKP 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KMIŠURCOVÁL  |7 0  |8 MANUS  |9 105939  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 001  |d 2010-10-12  |o K/MIŠURCOVÁ,L.  |p 420010127437  |r 2019-08-26  |v 100.00  |w 2019-08-26  |x N: povinný výtisk;  |y 12 

Similar Items