Technologie výroby sladu a piva

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kosař, Karel, 1951- (Author), Procházka, Stanislav, 1940 červen 6.- (Author)
Format: Electronic
Language: Czech
Published: Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2003
Edition: 2. vyd. (1. na CD)
Subjects:
sladovnictví
pivovarnictví
malt industry
beer industry
CD-ROM
učebnice
textbooks
Physical Description: 1 CD-ROM ; 12 cm

Cover

LEADER 01901cam a2200445 a 4500
001 57525
003 CZ ZlUTB
005 20240911205909.0
006 m d
007 co bg
008 080306s2003 xr es 000 0 cze
040 |a ZLD002  |b cze 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.43  |2 MRF 
080 |a 663.4  |2 MRF 
080 |a (0.034.44)  |2 MRF 
080 |a (075)  |2 MRF 
100 1 |a Kosař, Karel,  |d 1951-  |7 jn20010309762  |4 aut 
245 1 0 |a Technologie výroby sladu a piva  |h [elektronický zdroj] /  |c Karel Kosař, Stanislav Procházka a kolektiv autorů 
250 |a 2. vyd. (1. na CD) 
260 |a Praha :  |b Výzkumný ústav pivovarský a sladařský,  |c 2003 
300 |a 1 CD-ROM ;  |c 12 cm 
500 |a Název z titulní obrazovky 
538 |a Požadavky na systém: PC, Pentium 1, 32 MB RAM, Adobe Acrobat Reader (4.0 a vyšší) 
650 0 7 |a sladovnictví  |7 ph116175  |2 czenas 
650 0 7 |a pivovarnictví  |7 ph115731  |2 czenas 
650 0 9 |a malt industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a beer industry  |2 eczenas 
655 7 |a CD-ROM  |7 fd133955  |2 czenas 
655 7 |a učebnice  |7 fd133770  |2 czenas 
655 9 |a CD-ROM  |2 eczenas 
655 9 |a textbooks  |2 eczenas 
700 1 |a Procházka, Stanislav,  |d 1940 červen 6.-  |7 jn20000402055  |4 aut 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 2 
999 |c 57525  |d 57525 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_66  |7 0  |8 DIGIT  |9 105701  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-09-27  |l 2  |o EBOOK 66  |p 420010134197  |r 2019-11-15  |s 2019-11-14  |v 280.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_67  |7 0  |8 DIGIT  |9 105702  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-09-27  |l 1  |o EBOOK 67  |p 420010134198  |r 2019-08-26  |v 280.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_65  |7 0  |8 DIGIT  |9 105703  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2010-09-27  |o EBOOK 65  |p 420010134196  |r 2019-08-26  |v 280.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 

Similar Items