Základy konzervace potravin doplňkové texty k základnímu kurzu

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Valášek, Pavel, 1958- (Author), Rop, Otakar, 1972-2013 (Author)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format: Electronic
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati, 2007
Subjects:
konzervování potravin
food preservation
učební texty
CD-ROM
educational texts
ISBN: 9788073185879
Physical Description: 1 CD-ROM ; 12 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01936cam a2200457 a 4500
001 56871
003 CZ ZlUTB
005 20240911205859.0
006 m d
007 co bg
008 080306s2007 xr a es 000 0 cze
015 |a cnb001794956 
020 |a 9788073185879 
040 |a ABA001  |b cze  |d ZLD002 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 664.8/.9  |2 MRF 
080 |a (07)  |2 MRF 
080 |a (0.034.44)  |2 MRF 
100 1 |a Valášek, Pavel,  |d 1958-  |7 mzk2005312827  |4 aut 
245 1 0 |a Základy konzervace potravin  |h [elektronický zdroj] :  |b doplňkové texty k základnímu kurzu /  |c Pavel Valášek, Otakar Rop 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati,  |c 2007 
300 |a 1 CD-ROM ;  |c 12 cm 
500 |a Název z titulní obrazovky 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 
538 |a Požadavky na systém: Adobe Acrobat Reader 
650 0 7 |a konzervování potravin  |7 ph121832  |2 czenas 
650 0 9 |a food preservation  |2 eczenas 
655 7 |a učební texty  |7 fd133599  |2 czenas 
655 7 |a CD-ROM  |7 fd133955  |2 czenas 
655 9 |a educational texts  |2 eczenas 
700 1 |a Rop, Otakar,  |d 1972-2013  |7 mzk2005309210  |4 aut 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
910 |a ZLD002 
928 1 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně 
992 |a BK  |b SK  |d 32 
901 |f [1. vyd.]  |o 20090203 
999 |c 56871  |d 56871 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_18  |7 0  |8 DIGIT  |9 104311  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-07-30  |l 19  |o EBOOK 18  |p 420010114336  |r 2019-08-26  |w 2019-08-26  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_19  |7 0  |8 DIGIT  |9 104312  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-07-30  |l 14  |o EBOOK 19  |p 420010114337  |r 2024-01-31  |s 2024-01-15  |w 2019-08-26  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_17  |7 0  |8 DIGIT  |9 104313  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2010-07-30  |o EBOOK 17  |p 420010114335  |r 2019-08-26  |w 2019-08-26  |y 01 

Similar Items