Chemická skladba potravin doplňkové texty k základnímu kurzu

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Valášek, Pavel, 1958- (Author), Rop, Otakar, 1972-2013 (Author)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format: Electronic
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati, 2007
Subjects:
potravinářská chemie
food chemistry
učební texty
CD-ROM
educational texts
ISBN: 9788073185862
Physical Description: 1 CD-ROM ; 12 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01976cam a2200469 a 4500
001 56483
003 CZ ZlUTB
005 20190826002436.0
006 m d
007 co bg
008 080306s2007 xr es 000 0 cze
015 |a cnb001794954 
020 |a 9788073185862 
040 |a ABA001  |b cze  |d ZLD002 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664:54  |2 MRF 
080 |a (07)  |2 MRF 
080 |a (0.034.44)  |2 MRF 
100 1 |a Valášek, Pavel,  |d 1958-  |7 mzk2005312827  |4 aut 
245 1 0 |a Chemická skladba potravin  |h [elektronický zdroj] :  |b doplňkové texty k základnímu kurzu /  |c Pavel Valášek, Otakar Rop 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati,  |c 2007 
300 |a 1 CD-ROM ;  |c 12 cm 
500 |a Název z titulní obrazovky 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 
538 |a Požadavky na systém: Adobe Acrobat Reader 
650 0 7 |a potravinářská chemie  |7 ph115834  |2 czenas 
650 0 9 |a food chemistry  |2 eczenas 
655 7 |a učební texty  |7 fd133599  |2 czenas 
655 7 |a CD-ROM  |7 fd133955  |2 czenas 
655 9 |a educational texts  |2 eczenas 
700 1 |a Rop, Otakar,  |d 1972-2013  |7 mzk2005309210  |4 aut 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
910 |a ZLD002 
928 1 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně 
992 |a BK  |b SK  |d 8 
993 |a 201006  |b 19 
993 |a 201106  |b 19 
901 |f [1. vyd.]  |o 20090203 
999 |c 56483  |d 56483 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_8  |7 0  |8 DIGIT  |9 103601  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-07-30  |l 5  |o EBOOK 8  |p 420010114327  |r 2019-08-26  |w 2019-08-26  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_9  |7 0  |8 DIGIT  |9 103602  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 036  |d 2010-07-30  |l 4  |o EBOOK 9  |p 420010114326  |r 2024-01-31  |s 2024-01-15  |w 2019-08-26  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 EBOOK_7  |7 0  |8 DIGIT  |9 103603  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2010-07-30  |o EBOOK 7  |p 420010114328  |r 2019-08-26  |w 2019-08-26  |y 01 

Similar Items