Podnikání v hotelnictví a gastronomii : pro střední a vyšší hotelové školy - Smetana, František, 1937-; Krátká, Eva (Fortuna, 2009)
Terminologický slovník
Keywords: podnikání; podnikový management; hotelnictví; gastronomie; business; industrial management; hotels; gastronomy; učebnice středních škol; textbooks (secondary)