Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology - Šilhánková, Ludmila, 1927-2011 (Academia, 2008)
V tiráži uvedeno: Vyd. 3., opr. a dopl., v nakl. Academia 1. vyd. (jako opravený a doplněný reprint 2. vyd.), 1. dotisk, Praha 2002, dotisk 2008
Keywords: obecná mikrobiologie; potravinářská mikrobiologie; general microbiology; food microbiology; učebnice vysokých škol; textbooks (higher)