Staff View: Jednotné analytické metody pro potravinářský průmysl.

Jednotné analytické metody pro potravinářský průmysl. č. 20, Sýry, tvaroh a kasein /

Saved in:

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Ministerstvo potravinářského průmyslu a výkupu zemědělských výrobků, 1958
Edition:	1. vyd.
Subjects:	analytické metody mléčné výrobky sýry tvaroh kasein příručky
Physical Description:	289 s. : il. 21 cm


LEADER	01284cam a2200361 a 4500
001	51917
003	CZ ZlUTB
005	20190826001556.0
007	ta
008	050723s1958 xr fr 0\|0 0 cze d
040			\|a ABA009 \|b cze \|9 2 \|e AACR2 \|d ZLD002
072		7	\|a 664 \|x Potravinářský průmysl \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 543.06 \|2 MRF
080			\|a 637.1/.3 \|2 MRF
080			\|a 637.3 \|2 MRF
080			\|a 637.356.2 \|2 MRF
080			\|a (035) \|2 MRF
245	0	0	\|a Jednotné analytické metody pro potravinářský průmysl. \|n č. 20, \|p Sýry, tvaroh a kasein / \|c kolektiv autorů
246	3	0	\|a Sýry, tvaroh a kasein
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Praha : \|b Ministerstvo potravinářského průmyslu a výkupu zemědělských výrobků, \|c 1958
300			\|a 289 s. : \|b il. \|c 21 cm
650	0	7	\|a analytické metody \|7 ph174607 \|2 czenas
650	0	7	\|a mléčné výrobky \|7 ph122920 \|2 czenas
650	0	7	\|a sýry \|7 ph116388 \|2 czenas
650	0	7	\|a tvaroh \|7 ph161668 \|2 czenas
653	0		\|a kasein
655		7	\|a příručky \|7 fd133209 \|2 czenas
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK \|d 4
920			\|a 000103618
999			\|c 51917 \|d 51917
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664SÝRY \|7 0 \|8 BOOK \|9 92739 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 030 \|d 2009-04-27 \|l 4 \|o 664/SÝRY \|p 420010123965 \|r 2019-08-26 \|v 20.00 \|w 2019-08-26 \|x N:převod - TOMA; \|x 20100831 \|y 05