Staff View: Zkoušení a posuzování potravin

Zkoušení a posuzování potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Zálešák, Hubert, 1895-1955 (Author), Maruška, Josef, 1897-1966 (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Práce, 1956
Edition:	1. vyd.
Series:	Knižnice Odborového svazu zaměstnanců v potravinářském průmyslu
Subjects:	potraviny potravinářství kontrola potravin analýza potravin potravinářská chemie
ISBN:	(váz.)
Physical Description:	407 s. : il, ; 21 cm


LEADER	01551cam a22003971 4500
001	42475
003	CZ ZlUTB
005	20190826001146.0
008	981204s1956 xr a fr 001 0 cze d
020			\|a (váz.)
035			\|a (OCoLC)85454120
040			\|a ABA001 \|b cze \|c BOA001 \|d ABA001 \|d ZLD002
072		7	\|a 664 \|x Potravinářský průmysl \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 663/664 \|2 MRF
080			\|a 614.31 \|2 MRF
080			\|a 543.6:663/664 \|2 MRF
080			\|a 663/664:54 \|2 MRF
100	1		\|a Zálešák, Hubert, \|d 1895-1955 \|7 jk01152046 \|4 aut
245	1	0	\|a Zkoušení a posuzování potravin / \|c Hubert Zálešák, Josef Maruška
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Praha : \|b Práce, \|c 1956
300			\|a 407 s. : \|b il, ; \|c 21 cm
490	1		\|a Knižnice Odborového svazu zaměstnanců v potravinářském průmyslu ; \|v Sv. 6
500			\|a Obsahuje oborový slovníček
504			\|a Obsahuje bibliografii a rejstřík
650	0	7	\|a potraviny \|7 ph115833 \|2 czenas
650	0	7	\|a potravinářství \|7 ph124430 \|2 czenas
650	0	7	\|a kontrola potravin \|7 ph121822 \|2 czenas
650	0	7	\|a analýza potravin \|7 ph135544 \|2 czenas
650	0	7	\|a potravinářská chemie \|7 ph115834 \|2 czenas
700	1		\|a Maruška, Josef, \|d 1897-1966 \|7 jk01080396 \|4 aut
830		0	\|a Knižnice Odborového svazu zaměstnanců v potravinářském průmyslu
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK
999			\|c 42475 \|d 42475
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664ZÁLEŠÁKH \|7 0 \|8 BOOK \|9 88333 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 030 \|d 2008-10-20 \|o 664/ZÁLEŠÁK,H. \|p 420010119640 \|r 2019-08-26 \|v 37.00 \|w 2019-08-26 \|x N: převod VÚ \|x 20100831 \|y 05