Ekonomika a řízení společného stravování II. a : pomůcka pro studenty magisterského studia katedry společného a vojenského stravování

• Main Author: Liška, Jaroslav (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Vyškov : Vysoká vojenská škola pozemního vojska, 1995
• Edition: Vyd. 1.
• Subjects: ekonomika veřejného stravování; management; PODNIKÁNÍ; veřejné stravování; vysokoškolská skripta
• Physical Description: 118 s.