Ekonomika a řízení společného a vojenského stravování : pomůcka pro studenty doktorského studia oboru ekonomika a hygiena výživy - Liška, Jaroslav; Novotný, Radomil, 1956-; Novák, Václav, 1934- (Vysoká vojenská škola pozemního vojska, 1996)
Keywords: armáda; ekonomika veřejného stravování; management; veřejné stravování; vysokoškolská skripta