Ekonomika a řízení podniku společného stravování I.A

• Main Author: Liška, Jaroslav (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Vyškov : Vysoká vojenská škola pozemního vojska, 1997
• Edition: Vyd. 2., přeprac.
• Subjects: ekonomika veřejného stravování; management; veřejné stravování; vysokoškolská skripta
• ISBN: 8072310003
• Physical Description: 120 s. : il.