Společné stravování - Gajdůšek, Stanislav, 1937-; Dostálová, Jana, 1943-; Otoupal, Pavel, 1935- (Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999)
289 výt.
Keywords: společné stravování; kuchařství; hygiena výživy; food services; cookery; nutrition hygiene; učebnice vysokých škol; textbooks (higher)