Technologie cereálií

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Kučerová, Jindřiška (Author)
Corporate Author Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2004
EditionVyd. 1.
Subjects
cereálie
obilniny
skladování zemědělských plodin
mlynářství
pekařství
cereals
crop storage
miller's trade
bakery
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN8071578118
978-80-7157-811-6
Physical Description141 s. : il. ; 29 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:Dotisk r. 2008
280 výt., dotisk 220 výt.
Nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Facultas agronomica
Audience:Pro posluchače AF
Bibliography:Obsahuje bibliografii
ISBN:8071578118
978-80-7157-811-6
Physical Description:141 s. : il. ; 29 cm

Similar Items