Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Domácí zpracování mléka
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Domácí zpracování mléka

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Rubášová, Petra (Author)
Corporate Author Evropský sociální fond
Format Book
LanguageCzech
Published České Budějovice : Rosa, 2007
Subjects
mléko
mléčné výrobky
zpracování mléka
příručky
Physical Description44 s. : il. ; 21 cm

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
More Information
Physical Description:44 s. : il. ; 21 cm
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Sledování změn složek mléka při zpracování mléčných produktů = Changes in milk components during the processing of diary products : teze přednášek ke jmenování profesorem
    by: Samková, Eva
    Published: 2022
  • Dairy processing improving quality
    Published: 2003
  • Structure of dairy products
    Published: 2007
  • Milk and dairy products in human nutrition : production, composition, and health
    Published: 2013
  • The chemistry of milk and milk products : physicochemical properties, therapeutic characteristics, and processing methods
    Published: 2023

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025