Dopady změn technologie kvašení na provoz a ekonomiku výroby nápojů v konkrétním podniku bakalářská práce

• Main Author: Voznica, Jan (Dissertant)
• Other Authors: Černý, Jaromír, 1938- (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2004
• Subjects: Radegast (Rožnov pod Radhoštěm, Česko); finance podniku; INVESTICE; kvašení; pivo; pivovary; potravinářská technologie; zařízení; úvěry; bakalářská práce
• Physical Description: 57 l., [3] l. příl. : il.