Mikrobiologická analýza potravin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Burdychová, Radka (Author), Sládková, Pavla (Author)
Corporate Author Mendelova zemědělská a lesnická univerzita
Format Book
LanguageCzech
Published V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
EditionVyd. 1.
Subjects
potraviny
analýza potravin
mikrobiologická analýza
potravinářská mikrobiologie
učebnice vysokých škol
laboratorní cvičení
*vysokoškolská skripta
ISBN9788073751166 978-80-7375-116-4
Physical Description208 s., [6] l. barev. obr. příl. : il. ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:130 výt.
Audience:Učební text určen pro posluchače Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně
Bibliography:Obsahuje bibliografii
ISBN:9788073751166 978-80-7375-116-4
Physical Description:208 s., [6] l. barev. obr. příl. : il. ; 30 cm

Similar Items