Staff View: Convenience and fast food handbook

Convenience and fast food handbook

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Thorner, Marvin Edward (Author)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Westport, Conn., AVI Pub. Co., 1973.
Subjects:	rychloobslužné restaurace kuchařství konzervování potravin
ISBN:	0870551345
Physical Description:	vii, 358 s. : il. ; 24 cm


LEADER	01052cam a2200289 4500
001	37307
003	CZ ZlUTB
005	20190826000858.0
008	730221s1973 ctua b 001 0 eng
020			\|a 0870551345 \|q (váz.)
040			\|a DLC \|c DLC \|d DLC \|d ZLD002
072		7	\|a 64 \|x Domácí hospodářství \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 640.433 \|2 MRF
080			\|a 641/642 \|2 MRF
080			\|a 641.4 \|2 MRF
100	1		\|a Thorner, Marvin Edward \|4 aut
245	1	0	\|a Convenience and fast food handbook / \|c Marvin Edward Thorner
260			\|a Westport, Conn., \|b AVI Pub. Co., \|c 1973.
300			\|a vii, 358 s. : \|b il. ; \|c 24 cm
504			\|a Obsahuje bibliografii a rejstřík
650	0	7	\|a rychloobslužné restaurace \|7 ph125371 \|2 czenas
650	0	7	\|a kuchařství \|7 ph115027 \|2 czenas
650	0	7	\|a konzervování potravin \|7 ph121832 \|2 czenas
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK
999			\|c 37307 \|d 37307
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 641THORNERME \|7 0 \|8 BOOK \|9 83247 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 005 \|d 2008-05-27 \|o 641/THORNER,M.E. \|p 420010115846 \|r 2019-08-26 \|v 400.00 \|w 2019-08-26 \|x n: nákup; \|x 20100831 \|y 01