Food intolerance and the food industry

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Dean, Taraneh
Format Book
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, 2000
SeriesWoodhead publishing in food science and technology
Subjects
potraviny
alergenty
potravinové alergenty
alimentární infekce
toxikologie
elektronické knihy
Online AccessFull text
ISBN9780849308536
0-8493-0853-4
1-85573-497-4
Physical Description228 s. : il.

Cover

More Information
Format:Způsob přístupu: WWW
Bibliography:Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:9780849308536
0-8493-0853-4
1-85573-497-4
Physical Description:228 s. : il.

Similar Items