Emerging foodborne pathogens

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Adams, M. R. (Editor), Motarjemi, Yasmine.
Format: eBook
Language: English
Published: Cambridge : Woodhead Publishing, 2006
Series: Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Subjects:
ISBN: 9781855739635
1855739631
9781845691394
1845691393
0849334292
Physical Description: xxii, 634 s. : il. ; 24 cm.

Cover

Table of contents

LEADER 01807cam a2200505 a 4500
001 36956
003 CZ ZlUTB
005 20240925124519.0
006 m\\\\\o\\d\\\\\\\\
007 cr\cnu
008 060526s2006 enk | eng
999 |c 36956  |d 36956 
020 |a 9781855739635 
020 |a 1855739631 
020 |a 9781845691394  |q (e-book) 
020 |a 1845691393  |q (e-book) 
020 |a 0849334292  |q (CRC Press) 
040 |a Uk  |b cze  |c Uk  |d ZLD002 
072 7 |a 578  |x Virologie  |2 Konspekt  |9 2 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
072 7 |a 616  |x Patologie. Klinická medicína  |2 Konspekt  |9 14 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 616-022.3:613.2  |2 MRF 
080 |a 579.61  |2 MRF 
080 |a 578/579:616-092  |2 MRF 
245 0 0 |a Emerging foodborne pathogens  |h [elektronický zdroj] /  |c edited by Yasmine Motarjemi and Martin Adams. 
260 |a Cambridge :  |b Woodhead Publishing,  |c 2006 
300 |a xxii, 634 s. :  |b il. ;  |c 24 cm. 
490 1 |a Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
538 |a Způsob přístupu: WWW 
650 0 7 |a patogenní mikroorganismy  |7 ph115692  |2 czenas 
650 0 7 |a alimentární infekce  |7 ph118349  |2 czenas 
650 0 7 |a lékařská mikrobiologie  |7 ph115194  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Adams, M. R.  |7 utb2009529926  |4 edt 
700 1 |a Motarjemi, Yasmine. 
830 0 |a Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition 
856 4 1 |u http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpEFP00005/emerging-foodborne-pathogens  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a ER 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ