Potravinářství, hotelnictví

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Čurda, Dušan, 1929- (Author), Holub, Karel, 1946- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Scientia, 2004
Edition: 1. vyd.
Series: Stručné dějiny oborů
Subjects:
potravinářství > dějiny
hotelnictví > dějiny
food industry and trade > history
hotels > history
přehledy
surveys
ISBN: 8071832928
Physical Description: 33 s. : il. ; 29 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01564cam a2200409 a 4500
001 36399
003 CZ ZlUTB
005 20190826000726.0
007 tu
008 040316s2004 xr a e 000 0 cze
020 |a 8071832928  |q (brož.) 
040 |a BOA001  |b cze  |d ABA001  |d ZLD002 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664(091)  |2 MRF 
080 |a 640.4(091)  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Čurda, Dušan,  |d 1929-  |7 jk01021954  |4 aut 
245 1 0 |a Potravinářství, hotelnictví /  |c Dušan Čurda, Karel Holub 
246 3 |a Hotelnictví 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Scientia,  |c 2004 
300 |a 33 s. :  |b il. ;  |c 29 cm 
490 1 |a Stručné dějiny oborů 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 7 |a hotelnictví  |7 ph120832  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |x history  |2 eczenas 
650 0 9 |a hotels  |x history  |2 eczenas 
655 7 |a přehledy  |7 fd133202  |2 czenas 
655 9 |a surveys  |2 eczenas 
700 1 |a Holub, Karel,  |d 1946-  |7 jk01041813  |4 aut 
830 0 |a Stručné dějiny oborů  |0 s 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 12 
999 |c 36399  |d 36399 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664ČURDAD  |7 0  |8 BOOK  |9 81476  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2008-03-27  |o 664/ČURDA,D.  |p 420010115482  |r 2019-08-26  |v 70.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup  |x 20100831  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664ČURDAD  |7 0  |8 BOOK  |9 81477  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2008-03-27  |l 14  |o 664/ČURDA,D.  |p 420010115483  |r 2024-12-13  |s 2024-11-13  |v 70.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup  |x 20100831  |y 04 

Similar Items