Pekař, cukrář : odborný časopis pro pekaře a cukráře

• Corporate Author: Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v České republice
• Format: Journal
• Language: Czech
• Published: Praha : Pekař a cukrář, [1991]-
• Subjects: pekárenství a cukrárenství; potravinářský průmysl; cukrářské výrobky; pekařství
• Physical Description: ^^^sv. ; 30 cm
• Item Description: Popsáno podle: Roč. 13, č. 1 (2003); Informace o časopise pocházejí z databáze ISSN; Vydává: Pekař a cukrář obchodní firma Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR
• Publication Frequency: 1x měsíčně
• ISSN: 1213-2403