Description: Nové předpisy pro hygienu veřejného stravování

Nové předpisy pro hygienu veřejného stravování

Saved in:

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Beroun : Newsletter, 2007
Edition:	3. vyd.
Subjects:	hygiena stravovacích služeb > Česko veřejné stravování > Česko veřejné zdraví > Česko právní předpisy komentáře
ISBN:	80-7350-050-7
Physical Description:	110 s. ; 23 cm

Description
Audience:	Praktická pomůcka pro majitele provozoven veřejného stravování a jejich zaměstnance
Bibliography:	Obsahuje bibliografické odkazy Pravidla dle legislativy EU--Zákon o ochraně veřejného zdraví--Vyhláška č.137/2004Sb.,v novém znění--Nařízení EP a Rady(ES)č.178/2002--Nařízení EP a Rady (ES) č.852/2004--Nařízení Komise (ES) č.2073/2005--Systém HACCP v malých provozech--Kodex hygienických pravidel
ISBN:	80-7350-050-7