Staff View: Computational fluid dynamics in food processing

Computational fluid dynamics in food processing

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Sun, Da-Wen (Editor)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton, FL : Taylor & Francis, c2007
Series:	Contemporary food engineering series
Subjects:	potravinářství modelování a simulace dynamika tekutin sborníky
ISBN:	9780849392863 0849392861
Physical Description:	xviii, 739 s., [8] s. obr. příl. : il.


LEADER	01474cam a22003738a 4500
001	33054
003	CZ ZlUTB
005	20190826000208.0
008	061213s2007 xxu b 001 0 eng
020			\|a 9780849392863 \|q (váz.)
020			\|a 0849392861 \|q (váz.)
040			\|a DLC \|c DLC \|d DLC \|d ZLD002
072		7	\|a 664 \|x Potravinářský průmysl \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 663/664 \|2 MRF
080			\|a 532.5+533.6 \|2 MRF
080			\|a 004.9 \|2 MRF
080			\|a 519.86/87 \|2 MRF
080			\|a (082) \|2 MRF
245	0	0	\|a Computational fluid dynamics in food processing / \|c editor Da-Wen Sun
260			\|a Boca Raton, FL : \|b Taylor & Francis, \|c c2007
300			\|a xviii, 739 s., [8] s. obr. příl. : \|b il.
490	0		\|a Contemporary food engineering series
504			\|a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
650	0	7	\|a potravinářství \|7 ph124430 \|2 czenas
650	0	7	\|a modelování a simulace \|7 ph125543 \|2 czenas
650	0	7	\|a dynamika tekutin \|7 ph114380 \|2 czenas
655		7	\|a sborníky \|7 fd163935 \|2 czenas
700	1		\|a Sun, Da-Wen \|7 uzp2006324711 \|4 edt
856	4	1	\|3 Obsah \|u http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip076/2006101711.html
856	4	2	\|3 Nakladatelská anotace \|u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0704/2006101711-d.html
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|d 2
999			\|c 33054 \|d 33054
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664COMPUTATIONAL \|7 0 \|8 BOOK \|9 75972 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 015 \|d 2007-08-06 \|l 2 \|o 664/COMPUTATIONAL \|p 420010109915 \|r 2019-08-26 \|v 5747.00 \|w 2019-08-26 \|x N:nákup \|x 20100930 \|y 08