Senzorická analýza potravin II. : statistické metody

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Kříž, Oldřich, 1945- (Author), Buňka, František, 1978- (Author), Hrabě, Jan, 1943- (Author)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati, 2007
EditionVyd. 1.
SeriesUčební texty vysokých škol
Subjects
senzorická analýza
statistické metody
potraviny
vysokoškolská skripta
ISBN9788073184940
Physical Description127 s. : il. ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:Obsahuje anglicko-český a česko-anglický slovníček
Nad názvem Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
ISBN:9788073184940
Physical Description:127 s. : il. ; 30 cm

Similar Items