Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia - Hoza, Ignác, 1941-; Budinský, Pavel, 1959-; Sumczynski, Daniela, 1976- (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2006)
Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Keywords: potravinářská biochemie; vitaminy; hormony; metabolismus; food biochemistry; vitamins; hormones; metabolism; učebnice vysokých škol; textbooks (higher)