Staff View: Zařízení provozoven v kostce

Zařízení provozoven v kostce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Cón, František (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Úvaly : Ratio, [1997]
Edition:	1. vyd.
Series:	Gastronomie
Subjects:	kuchyně kuchyňské vybavení společné stravování vybavení zařízení příručky učebnice
ISBN:	8023808672
Physical Description:	125 s. : il. ; 21 cm


LEADER	01285cam a22003617a 4500
001	27615
003	CZ ZlUTB
005	20190825235246.0
008	060503s1997 xr \|\|\|\|\|r\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|cze\|d
020			\|a 8023808672 \|q (v knize neuvedeno : \|q brož.)
040			\|a ABA001 \|b cze \|c ABA001 \|d ZLD002
072		7	\|a 641 \|x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 640 \|2 v
080			\|a 643/645 \|2 v
100	1		\|a Cón, František \|7 xx0064665 \|4 aut
245	1	0	\|a Zařízení provozoven v kostce / \|c František Cón
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Úvaly : \|b Ratio, \|c [1997]
300			\|a 125 s. : \|b il. ; \|c 21 cm
490	1		\|a Gastronomie
500			\|a Vyd. jako součást poradenské činnosti v oblasti obchodu
650	0	7	\|a kuchyně \|7 ph115028 \|2 czenas
650	0	4	\|a kuchyňské vybavení
650	0	7	\|a společné stravování \|7 ph125934 \|2 czenas
650	0	4	\|a vybavení
650	0	4	\|a zařízení
655		7	\|a příručky \|7 fd133209 \|2 czenas
655		7	\|a učebnice \|7 fd133770 \|2 czenas
830		0	\|a Gastronomie
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK \|d 9
999			\|c 27615 \|d 27615
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 641CÓNF \|7 0 \|8 BOOK \|9 56447 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 006 \|d 2006-07-29 \|l 10 \|o 641/CÓN,F. \|p 420010085647 \|r 2020-02-20 \|s 2020-02-18 \|v 78.00 \|w 2019-08-25 \|x N:převod - VVŠPV Vyškov \|x 20100831 \|y 04