Základy ekonomiky výživy

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Novák, Václav, 1934- (Author), Buňka, František, 1978- (Author)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2005
Edition: Vyd. 1.
Series: Učební texty vysokých škol
Subjects:
ekonomika veřejného stravování
potraviny
stravování
výživa člověka
vysokoškolská skripta
ISBN: 8073182629
Physical Description: 219 s. : příl.

Cover

Table of contents

LEADER 02054cam a22004097a 4500
001 27500
003 CZ ZlUTB
005 20190825235235.0
008 050623s2005 xr |||||r|||||||||||cze|d
020 |a 8073182629  |q (brož.) 
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a (075.8)  |2 v 
080 |a 612.392  |2 v 
080 |a 641/642  |2 v 
100 1 |a Novák, Václav,  |d 1934-  |7 mzk2005289765  |4 aut 
245 1 0 |a Základy ekonomiky výživy /  |c Václav Novák, František Buňka 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická,  |c 2005 
300 |a 219 s. :  |b příl. 
490 1 |a Učební texty vysokých škol 
500 |a Obsahuje přílohy a bibliografii 
650 0 4 |a ekonomika veřejného stravování 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a stravování  |7 ph182426  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
655 7 |a vysokoškolská skripta  |7 fd190824  |2 czenas 
700 1 |a Buňka, František,  |d 1978-  |7 xx0021696  |4 aut 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Učební texty vysokých škol  |0 s 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 88 
999 |c 27500  |d 27500 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S641NOVÁKV  |7 0  |8 BOOK  |9 56086  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |l 1  |o S641/NOVÁK,V.  |p 420010092484  |r 2019-08-25  |v 127.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |x 20100831  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S641NOVÁKV  |7 0  |8 BOOK  |9 56087  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 28  |m 2  |o S641/NOVÁK,V.  |p 420010092481  |r 2020-06-01  |s 2020-02-06  |v 127.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S641NOVÁKV  |7 0  |8 BOOK  |9 56088  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 31  |o S641/NOVÁK,V.  |p 420010092482  |r 2019-08-25  |v 127.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S641NOVÁKV  |7 0  |8 BOOK  |9 56089  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 29  |o S641/NOVÁK,V.  |p 420010092483  |r 2019-08-25  |v 127.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |x 20100831  |y 04 

Similar Items