Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Karas, Pavel, 1942-2008 (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Merkur, 1991
Edition: 1. vyd.
Subjects:
ISBN: 807032600X
Physical Description: 383 s. : il., 16 s. barev. fotogr. ; 21 cm

Cover

Table of contents

Description
Item Description: 20000 výt
Přehl. lit
ISBN: 807032600X