Teória bilančných výpočtov v potravinárskom priemysle

• Main Author: Lodes, Antonín (Author)
• Corporate Author: Slovenská vysoká škola technická v Bratislavě. Chemickotechnologická fakulta. Katedra procesov a zariadení chemickej a potravinárskej technológie
• Format: Book
• Language: Slovak
• Published: Bratislava : Slov. vys. škola techn, 1984
• Subjects: bilance; chemické inženýrství; Matematické modelování; potravinářství; tenzorový počet; výpočty; vysokoškolská skripta
• Physical Description: 141 s. : il.