Potravinářství. '91 - Benešová, Luisa (Středisko potravinářských informací Výzkumného ústavu potravinářského, 1992)
Od r. 1993 vydává ÚZPI
Keywords: alternativní; ionizující záření; potraviny; potravinářská mikrobiologie; vlákniny; zemědělství; Česko; sborníky