Potravinářství. '91 /

• Main Author: Benešová, Luisa (Author)
• Corporate Author: Výzkumný ústav potravinářský. Středisko technických informací
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Středisko potravinářských informací Výzkumného ústavu potravinářského, 1992
• Subjects: alternativní; ionizující záření; potraviny; potravinářská mikrobiologie; vlákniny; zemědělství; Česko; sborníky
• ISBN: 8085120267
• Physical Description: 165 s. : il., 8 obr., tab.
• Item Description: Od r. 1993 vydává ÚZPI