Encyclopedia of dairy sciences. [Volume three, H-M] /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Fox, P. F. (Editor), Fuquay, John W. (Editor), Roginski, Hubert (Editor)
Format Book
LanguageEnglish
Published Amsterdam : Academic Press, c2003
Subjects
mlékařství
mléko
encyklopedie
ISBN0122272358
0122272382
Physical Descriptionlx, s. 1281-2095 : il.

Cover

More Information
Item Description:Označení dílu převzato z obálky
ISBN:0122272358
0122272382
Physical Description:lx, s. 1281-2095 : il.

Similar Items