Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

• Main Author: Křivánek, Mirko (Author)
• Format: Book
• Language: Czech; English; German
• Published: Praha : Leda, 2004
• Edition: Vyd. 1.
• Subjects: gastronomie; společné stravování; pohostinství; oborová terminologie; čeština; angličtina; němčina; gastronomy; food services; catering trade; terminology (professional); Czech language; English language; German language; vícejazyčné překladové slovníky; terminologické slovníky; polyglot translation dictionaries; terminological dictionaries
• ISBN: 807335036X
• Physical Description: 366 s. ; 22 cm